フライパンでトースト

10年以上前に買った

家のオーブンレンジの様子が

おかしくなりました。

レンジ機能は

大丈夫そうなので

完全に壊れている訳では

ありませんが

オーブンやトースト機能が

もう駄目そうです。

注文した新しいオーブンレンジが

届くまでの間

レンジ機能は

なるべく使わず

パンは

ガスレンジでフライパンを使って

焼くことにしました。

卵焼きなどを作る、小さくて四角い

フライパンを使いました。

試行錯誤の末

うまく焼けるようになりました。

私のやり方です。（パンは6枚切り）

・三口の真ん中、小さくて火力弱めのコンロを使う

・30秒ごとに、ひっくり返す

・中火で3分、そのあと弱火で2分

できれば

もう少しカリカリにしたいですが

コンロが熱くなって

安全装置がピーっと働いてしまうので

このくらいが限度です。

そして味は

すごく美味しいです！

古いオーブンレンジで焼いていた

トーストよりも

かなり美味しくて

感動しました。

フライパンのトーストは

少し手間がかかるし

冷凍したパンには

おそらく不向きなので

難点もあります。

でも

もし新しいオーブンレンジよりも

フライパンで焼くトーストの方が

美味しかったら

これからも

フライパンで焼くかもしれません。